Santenay E. & D. Moingeon Frères 1977
Der Santenay E. & D. Moingeon Frères aus dem Jahr 1977 ist ein klassischer Vertreter der französischen Weinbautradition. Erzeugt wurde dieser Wein von dem Haus E. & D. Moingeon Frères, das als Négociants-Éleveurs in der Weinstadt Beaune an der Côte-d'Or ansässig ist. Die historischen Wurzeln des Produzenten reichen bis in das 19. Jahrhundert zurück. Der Wein trägt die offizielle Klassifikation Appellation Contrôlée.
Die Herkunftsregion Bourgogne im Osten Frankreichs wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Gegend akribisch kartierten. Die Region hat das Konzept des Terroirs mit ihrem feinmaschigen System der sogenannten Climats zu einer wahren Kunstform erhoben. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und dem Mâconnais im Süden bilden die charakteristischen Kalkböden die Grundlage für die Weine dieser historischen Weinbauregion, in der fast ausschließlich die Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay kultiviert werden.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Santenay, einer der größten Village-Appellationen im südlichen Teil der Côte de Beaune, gelegen zwischen Chassagne-Montrachet und Maranges. Das Gebiet umfasst 12 Premier Cru Climats und ist vor allem für den Anbau von Pinot Noir sowie zu einem kleineren Teil für Chardonnay bekannt. Die Rebstöcke wachsen hier auf Hängen in einer Höhe von 220 bis 400 Metern, die nach Osten und Südosten ausgerichtet sind. Die Böden in Santenay sind stark von Kalkmergel und Ton geprägt, was den Weinen der Appellation ihren klassischen Charakter verleiht.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen