Gold Cross Salento I.L. Ruffino 1952 niedriger Füllstand
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Gold Cross Salento I.L. Ruffino 1952 niedriger Füllstand
Der Gold Cross Salento aus dem Jahr 1952 ist ein historischer Likörwein des Produzenten I.L. Ruffino. Dieser als "Vecchio Salento Bianco" deklarierte Wein repräsentiert die traditionelle Herstellung von aufgespriteten Weinen in Süditalien. Nach der Lese im Jahr 1952 durchlief der Wein eine jahrelange Reifung und Verfeinerung in Eichenfässern, eine Methode, die tief in der historischen Weinherstellung des Hauses Ruffino verwurzelt ist.
Das Anbaugebiet Salento befindet sich im äußersten Süden der italienischen Region Apulien und bildet die sogenannte "Stiefelspitze" zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer. Die Region erstreckt sich über die Provinzen Lecce, Brindisi und Taranto und zählt zu den größten Weinbaugebieten Italiens. Das Klima ist stark mediterran geprägt, mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Meeresbrisen von beiden Seiten der Halbinsel sorgen für einen moderierenden Einfluss auf die Temperaturen.
Die Böden im Salento bestehen hauptsächlich aus roter Erde und kalkhaltigen Schichten über einem Kalksteingrundgestein. Diese Struktur bietet eine hervorragende Drainage und begünstigt das Wachstum traditioneller mediterraner Rebsorten. Die Region ist die Heimat bedeutender roter Rebsorten wie Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo, Susumaniello und Aleatico sowie weißer Sorten wie Verdeca, Bianco d'Alessano, Fiano und Malvasia Bianca. Neben der Erzeugung charakterstarker Weine blickt das Salento auf eine lange und bedeutende Tradition in der Herstellung von Likörweinen zurück.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Salento
Die Salento-Halbinsel bildet den südlichsten Teil der Region Apulien (Puglia) und formt den geografischen Absatz des italienischen Stiefels. Das Gebiet ist im Osten vom Adriatischen Meer und im Westen vom Ionischen Meer umgeben. Die Landschaft ist überwiegend flach oder leicht hügelig und geologisch von einem kalkhaltigen Untergrund geprägt, der von eisenhaltigem rotem Tonboden bedeckt ist.
Das Klima ist ein klassisches Mittelmeerklima mit langen, heißen und sehr trockenen Sommern. Die Lage der schmalen Halbinsel zwischen zwei Meeren bedeutet, dass die Weinberge von einem konstanten maritimen Einfluss profitieren. Die Meeresbrise fungiert als natürliche Temperaturregelung, die die Rebstöcke belüftet und die Trauben vor der intensiven süditalienischen Sonnenhitze schützt.
Der Weinbau in Salento hat Wurzeln, die bis in die Antike zurückreichen. Historisch gesehen war die Region für eine große landwirtschaftliche Produktion bekannt, bei der die lokalen Weine oft als Fasswein exportiert wurden, um Weinen aus dem nördlichen Italien Farbe und Alkohol hinzuzufügen. Viele der ältesten Weinberge sind mit dem traditionellen, freistehenden Buschsystem bepflanzt, das als alberello bekannt ist. Neben der weit verbreiteten Rotweinproduktion hat Salento auch eine historische Tradition in der Herstellung von Likörweinen und alkoholreichen Weißweinen, die Mitte des 20. Jahrhunderts oft von großen Weinhäusern aus anderen italienischen Regionen aufgekauft und abgefüllt wurden.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Bei uns sind Sie in sicheren Händen
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4,7 auf Trustpilot
313 Kunden haben ihre Erfahrung geteilt. Von der ersten E-Mail bis die Flasche sicher ankommt – wir setzen unseren Ehrgeiz daran, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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