Château Haut Gravier Saint Émilion Bernard & Fils 1985
Der Château Haut Gravier Saint Émilion aus dem Jahr 1985 ist ein französischer Rotwein des Produzenten Bernard & Fils. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Appellation Saint-Emilion Contrôlée und wurde traditionell direkt auf dem Weingut in Flaschen abgefüllt.
Die Herkunft dieses Weines ist das renommierte Anbaugebiet Saint Émilion, das sich auf der rechten Uferseite östlich der Stadt Bordeaux befindet. Bordeaux liegt an der französischen Atlantikküste und ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt, die bereits seit dem Mittelalter für ihren Weinexport bekannt ist. Während das linke Ufer der Gironde von Kiesböden geprägt ist, zeichnet sich das rechte Ufer durch eine abwechslungsreiche Bodenstruktur aus Kalksteinplateaus, Ton, Sand und Kies aus. Diese geologische Vielfalt verleiht den Weinen aus Saint Émilion eine große stilistische Bandbreite. Das Gebiet ist zudem für seine historische mittelalterliche Stadt und seine eigene Weinklassifikation berühmt.
In Saint Émilion werden die Rotweine typischerweise von der Rebsorte Merlot dominiert, die häufig durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon ergänzt wird. Der Jahrgang 1985 wird in dieser Region als weich und elegant beschrieben und erreichte eine Bewertung von 90 Punkten. Diese Eigenschaften spiegeln die klassische Finesse wider, für die die traditionellen Verschnitte aus Bordeaux weltweit geschätzt werden.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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