Saint-Chinian Château Solange 1996
Der Saint-Chinian Château Solange aus dem Jahr 1996 ist ein Rotwein aus der Appellation Saint-Chinian Contrôlée. Das Weingut Château Solange erstreckt sich über eine Fläche von 25 Hektar und befindet sich in der Gemeinde Murviel-lès-Béziers. Die Rebstöcke des Gutes wachsen auf Hanglagen, die von Ton- und Kalksteinböden geprägt sind. Abgefüllt wurde dieser Jahrgang von dem Négociant Éleveur Paul de Ville.
Das Anbaugebiet Saint-Chinian liegt im Département Hérault nordwestlich von Béziers, eingebettet zwischen Faugères im Osten und Minervois im Westen. Es gehört zur weitläufigen Weinbauregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich, die sich entlang der Mittelmeerküste von Nîmes bis zu den Pyrenäen erstreckt. Die Region profitiert von einem ausgeprägten mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern, milden Wintern und über 300 Sonnentagen im Jahr. Schützende Berge im Norden moderieren die Temperaturen, während der häufige Wind für gesunde Bedingungen in den Weinbergen sorgt. Saint-Chinian, das 1982 den AOC-Status erhielt, umfasst rund 3.300 Hektar Rebfläche und gilt als qualitätsorientierter Kern des Languedoc, der für seine terroirgeprägten Weine bekannt ist.
Dieser Rotwein wird dominierend aus der blauen Rebsorte Syrah vinifiziert. Die Sorte, die international auch unter dem Namen Shiraz bekannt ist, hat ihre typischen Anbaugebiete unter anderem im Rhône-Tal, in Australien, Kalifornien und Washington. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon liegt in Südfrankreich am Mittelmeer von Nîmes und Montpellier im Osten bis Perpignan und den Pyrenäen im Südwesten. Das Gebiet ist eine der größten und vielfältigsten Weinregionen Frankreichs mit Küstenfeldern, warmen Ebenen, kühleren Hängen und kalkhaltigen Bergrücken. Das Klima ist sonnig, heiß und trocken, oft geprägt von Wind, der reife Trauben und gesunde Weinberge hervorbringt. Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan sind wichtige blaue Rebsorten, während Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino und Picpoul für Weißwein verwendet werden. Die Weine reichen von frischen Weißweinen und Roséweinen bis hin zu vollmundigen, würzigen Rotweinen mit dunklen Beeren, Kräutern, Lakritze, Pfeffer und mediterranen Gewürzen. Das Gebiet ist für seine große Vielfalt, sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und seine beiden klassischen Appellationen wie Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Fitou, Banyuls und Rivesaltes bekannt.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen