{"product_id":"roero-arneis-enrico-serafino-2000","title":"Roero Enrico Serafino 2000","description":"\u003cp\u003eDer Roero Enrico Serafino aus dem Jahr 2000 ist ein Weißwein aus der renommierten Region Piemont im Nordwesten Italiens. Das Weingut Enrico Serafino, das 1878 in Canale gegründet wurde, zählt zu den ältesten historischen Weinhäusern der Region. Seine Geschichte erstreckt sich über die gesamte moderne italienische Weinepoche seit der Einigung des Landes. Das Haus, das im Laufe des 20. Jahrhunderts mehrere Besitzerwechsel erlebte und lange Zeit zur Krug-Familie der LVMH-Gruppe gehörte, bevor es 2015 von Krause Holdings übernommen wurde, verbindet historische Wurzeln mit modernen Ressourcen. Es operiert zwischen den Gebieten Langhe und Roero, im Herzen einer der am besten geeigneten Zonen für die Produktion klassischer piemontesischer Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Piemont, dessen Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist von den Alpen umgeben und gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Die Landschaft ist geprägt von dramatischen, steilen Hügeln, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Trauben und ermöglicht eine lange, perfekte Reifung. Innerhalb dieser Region liegt das Anbaugebiet Roero nördlich von Alba auf der linken Seite des Flusses Tanaro. Die sandigen Böden dieser Gegend bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und prägen den Charakter der hier entstehenden Weine, die unter der Denominazione di Origine Controllata klassifiziert sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus der weißen Rebsorte Arneis gekeltert, die tiefe historische Wurzeln im Piemont hat und besonders eng mit dem Roero-Gebiet verbunden ist. Bereits im 15. Jahrhundert wurde sie unter Namen wie Reneysium oder Ornesium erwähnt. Jahrhundertelang pflanzte man sie oft neben der roten Nebbiolo-Traube, um Vögel von den wertvolleren roten Trauben abzulenken. Nachdem die Sorte Mitte des 20. Jahrhunderts fast ausgestorben war, erlebte sie in den 1970er Jahren durch engagierte lokale Produzenten eine Renaissance. Heute wird sie hauptsächlich in ihrem Kerngebiet Roero angebaut, während die weltweite Verbreitung sehr begrenzt bleibt, was sie zu einer seltenen kommerziellen Rebsorte macht. Im Anbau gilt Arneis als äußerst anspruchsvoll – ihr Name bedeutet im lokalen Dialekt passenderweise „Schlingel“ oder „Lausbub“. Sie ist anfällig für Mehltau und neigt dazu, ihre natürliche Säure schnell zu verlieren, wenn sie zu lange am Rebstock verbleibt. Dies erfordert bei der Ernte höchste Präzision und ein exaktes Timing, um die Struktur der Traube zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57716686258502,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1779_7a2fbfdc-80bd-4f34-a273-76f6e8849159.jpg?v=1793100009","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/products\/roero-arneis-enrico-serafino-2000","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}