Condado de Oriza Ribera del Duero Pagos del Rey 2016
Der Condado de Oriza aus dem Jahrgang 2016 ist ein Rotwein, der von Pagos del Rey in der renommierten spanischen Appellation Ribera del Duero hergestellt wird. Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen im Herzen des Anbaugebiets. Als klassischer Vertreter seiner Herkunft trägt der Wein den Status einer Denominación de Origen (DO), eine Klassifikation, die das Gebiet seit 1982 innehat und es zu einer der prestigeträchtigsten Weinbauregionen Spaniens macht.
Dieser Wein wird zu 100 Prozent aus der spanischen Hauptrebsorte Tempranillo gekeltert, die in dieser Gegend lokal auch als Tinta del País oder Tinto Fino bekannt ist. Die Rebsorte ist tief in der Weinbautradition Spaniens verwurzelt und prägt die Rotweinproduktion in Gebieten wie der Rioja und der Ribera del Duero maßgeblich.
Die Heimat des Weines ist die Region Castilla y León, Spaniens größte autonome Gemeinschaft, die sich über die weite Hochebene der Meseta Central erstreckt. Die Weinberge der Ribera del Duero liegen hier auf einer Höhe von 700 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel entlang des Flusses Duero, zwischen den Städten Valladolid und Burgos. Die Rebstöcke wurzeln in Böden, die vorwiegend aus Kalk und Ton bestehen und mit variierenden Anteilen von Kies und Sand durchsetzt sind.
Das Klima in Castilla y León ist ausgeprägt kontinental und von extremen Temperaturschwankungen geprägt. Während die Sommer heiß und trocken sind, fallen die Winter lang und rau aus. Die hohe Lage der Weinberge sorgt während der Vegetationsperiode für markante Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die vielen warmen Sonnenstunden begünstigen die Reifung der Trauben, während die kühlen Nächte entscheidend dazu beitragen, die natürliche Säure im trockenen Landsklima zu bewahren.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Castilla y León
Castilla y León ist die größte autonome Region Spaniens und bildet einen massiven Teil des nordwestlichen und zentralen Teils der Iberischen Halbinsel. Die Region wird von der weitreichenden Hochebene, der Meseta Central, dominiert, die auf einer Höhe von 700 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Geografisch wird das Gebiet durch den Fluss Duero verbunden, der von Osten nach Westen quer durch die Landschaft fließt und entlang seiner Ufer und in den angrenzenden Tälern ideale Bedingungen für den Weinbau schafft.
Das Klima in Castilla y León ist ausgeprägt kontinental mit extremen Temperaturschwankungen. Die Sommer sind heiß und trocken, während die Winter lang und rau sind, mit Temperaturen, die oft unter den Gefrierpunkt fallen. Die hohe Lage führt während der Vegetationsperiode zu markanten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die warmen Sonnenstunden sichern die Reifung der Trauben, während die kühlen Nächte entscheidend sind, um die natürliche Säure der Trauben in der ansonsten trockenen Landschaft zu bewahren.
Die Weingeschichte in Castilla y León reicht bis in die vorrömische Zeit zurück. Das Gebiet beherbergt einige der anerkanntesten Appellationen Spaniens, darunter Ribera del Duero, Rueda, Toro und Bierzo. Die Rotweinproduktion konzentriert sich primär auf die Traube Tempranillo, die lokal unter Namen wie Tinto Fino oder Tinta de Toro bekannt ist, während die Weißweinproduktion besonders für die Verdejo-Traube aus Rueda bekannt ist. Die Weinkultur der Region ist tief in dem rauen Klima und der hohen Lage verwurzelt, was Castilla y León zu einem der bedeutendsten Weinbaugebiete Spaniens gemacht hat.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
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