{"product_id":"recioto-della-valpolicella-lamberti-1966","title":"Recioto della Valpolicella Lamberti 1966","description":"\u003cp\u003eDer Amarone Valpolicella Lamberti aus dem Jahrgang 1966 ist ein Rotwein aus der renommierten Region Venetien im Nordosten Italiens. Dieses Gebiet, das sich von den Alpen bis zur Adria erstreckt, gehört zu den produktivsten Weinbauregionen des Landes. Der Wein, der historisch auch als Recioto della Valpolicella deklariert wurde, stammt spezifisch aus dem Valpolicella, einem klassischen Anbaugebiet nördlich von Verona. Diese Zone bildet das Fundament für verschiedene Weinstile und ist besonders für den Amarone bekannt, der als das Aushängeschild der Region gilt. Der Wein trägt die Klassifikation Denominazione di Origine Controllata (DOC), was seine geschützte Herkunft bestätigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Grundlage dieses Weines bildet eine traditionelle Komposition der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Corvina ist die zentrale Sorte des Valpolicella, während die venezianische Rondinella ebenfalls ein fester Bestandteil der lokalen Weinproduktion ist. Eine besondere Rolle spielt die blaue Rebsorte Molinara, deren Name sich vom italienischen Wort für Mühle ableitet, da ihre Beeren von einer weißen Wachsschicht überzogen sind, die an Mehlstaub erinnert. Diese Sorte wird fast ausschließlich in Venetien angebaut. Dank ihrer natürlichen Eigenschaften und der Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten eignet sie sich hervorragend für die Appassimento-Methode, bei der die Trauben getrocknet werden – ein essenzieller Schritt in der Herstellung von Amarone. Obwohl der Anteil von Molinara in modernen Weinen aufgrund geänderter Regularien oft abgenommen hat, ist sie in diesem historischen Blend ein klassischer Bestandteil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduziert und in den eigenen Kellereien abgefüllt wurde dieser Wein von Lamberti. Die Etiketten dieser Flasche weisen neben dem geschützten Markenzeichen auch das alte Wappen der Grafschaft Valpolicella auf. Dieses wird von der Inschrift „Fidelissima Civitas Veronae“ – der treuesten Stadt Verona – begleitet, was die historische Verbundenheit mit der Region unterstreicht. Der Wein wurde mit einem Alkoholgehalt von 14 Volumenprozent in einer Flaschengröße von 720 Millilitern abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57366219784518,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1138_7599cf6c-6ac4-4c0e-98a5-e8aa14b7cd9d.jpg?v=1789383395","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/products\/recioto-della-valpolicella-lamberti-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}