Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Upper Douro Valley Late Bottled Vintage 1995
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Upper Douro Valley Late Bottled Vintage 1995
Der Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Upper Douro Valley Late Bottled Vintage aus dem Jahr 1995 ist ein Portwein, der von J. W. Burmester & Ca., Lda. produziert wurde. Das traditionsreiche Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo liegt im Herzen des Portweinanbaugebiets im oberen Douro-Tal. Obwohl die Familie Burmester das Anwesen erst Ende 1991 erwarb, reicht seine Geschichte bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurück. Der Name des Gutes ehrt die Schutzpatronin Nossa Senhora do Carmo, der auch die barocke Kapelle des Herrenhauses gewidmet ist.
Das Douro-Tal im Norden Portugals gehört zu den ältesten geschützten Weinregionen der Welt und wurde bereits im Jahr 1756 abgegrenzt. Auf den steilen Schieferterrassen entlang des Flusses reifen die Trauben für den berühmten Portwein, wobei in der Region heute auch Rotweine aus heimischen Rebsorten entstehen. Das Anwesen der Quinta umfasst eine Gesamtfläche von über 120 Hektar, von denen 40 Hektar ausschließlich mit erstklassigen Portweinreben bepflanzt sind. Die sonnenverwöhnten Hänge bieten eine optimale Grundlage für den Weinbau in dieser historischen Region.
Für diesen Portwein wurde eine sorgfältige Auswahl lokaler Rebsorten verwendet, wobei Tinta Roriz mit 58 Prozent den größten Anteil ausmacht. Diese Sorte, die auch als Tempranillo bekannt ist und im Alentejo Aragonez genannt wird, ist in Regionen wie dem Douro, Dão und Alentejo beheimatet. Ergänzt wird sie durch die oft für Portwein verwendete portugiesische Rebsorte Tinta Barroca (17 Prozent), die typisch für das Douro-Tal ist, sowie die Spitzenrebsorte Touriga Nacional (11 Prozent), die in Douro und Dão wächst. Hinzu kommen kleinere Anteile von Touriga Francesa und Tinto Cão. Nach der Lese werden die Trauben in einem modern ausgestatteten Kelterhaus traditionell mit den Füßen getreten und in großen, klassischen Granitbecken, den sogenannten „Lagares“, vergoren.
Das Jahr 1995 zeichnete sich durch besonders günstige klimatische Bedingungen aus. Gutes Wetter während der Blüte und Reifung der Reben sorgte für ideale Voraussetzungen für eine nicht übermäßig heiße Ernte, die zwischen dem 1. und 16. September stattfand. Aus der Gesamtproduktion des Gutes von 103.750 Litern wurden lediglich 12.000 Liter von den besten Reben ausgewählt, um als Late Bottled Vintage deklariert zu werden. Die Abfüllung dieses Weines mit einem Alkoholgehalt von 20 Volumenprozent erfolgte schließlich im April 1999.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Douro
Der Douro im Norden Portugals ist eine der ältesten abgegrenzten Weinregionen der Welt, die bereits 1756 abgegrenzt wurde. Auf schwindelerregend steilen Schieferterrassen entlang des Flusses Douro reifen die Trauben, die den berühmten Portwein hervorbringen. Heute werden auch hervorragende trockene Rotweine aus einheimischen Rebsorten wie Touriga Nacional und Touriga Franca hergestellt. Die Weine sind tiefgründig, konzentriert und mineralisch.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen
