{"product_id":"porto-pocas-1996","title":"Porto Poças 1996","description":"\u003cp\u003eDer Porto Poças 1996 ist ein klassischer Late Bottled Vintage (LBV) Portwein aus Portugal. Dieser Jahrgangswein aus dem Jahr 1996 wurde vom renommierten Haus Manoel D. Poças Junior produziert und im Jahr 2001 in Flaschen abgefüllt. Die hohe Qualität dieses Weines wurde im selben Jahr mit einer Goldmedaille bei der International Wine Challenge 2001 ausgezeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 20 Volumenprozent repräsentiert er die traditionelle Handwerkskunst der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Herkunftsbezeichnung Porto, auch bekannt als Vinho do Porto, ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (DOC) für Portwein, der ausschließlich im Douro-Tal im Norden Portugals erzeugt wird. Obwohl der Wein seinen Namen von der Hafenstadt Porto an der Atlantikküste hat, von wo aus er historisch gelagert und exportiert wurde, finden der eigentliche Weinbau und die Vinifikation weiter im Landesinneren entlang des Flusses Douro statt. Die Douro-Region wurde bereits 1756 offiziell abgegrenzt, was sie zu einer der ältesten regulierten Weinregionen der Welt macht, und ist heute als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt. Das Landschaftsbild ist geprägt von steilen Terrassen, die in die Berghänge gebaut wurden, um den Weinbau in diesem rauen Terrain zu ermöglichen. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Schiefer, was die Wurzeln der Rebstöcke zwingt, auf der Suche nach Wasser tief in das Gestein einzudringen. Das kontinentale Klima mit sehr heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern wird durch das Marão-Gebirge vom atlantischen Küstenklima abgeschirmt. Diese extremen Bedingungen führen zu geringen Ernteerträgen, bringen jedoch Trauben von außergewöhnlich hoher Konzentration hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Portwein ist dieser Late Bottled Vintage ein aufgespriteter Wein. Bei dieser traditionellen Herstellungsmethode wird die Gärung durch die Zugabe von Traubendestillat gestoppt. Dieser Prozess bewahrt den natürlichen Zuckergehalt der Trauben und erhöht den Alkoholgehalt auf die charakteristischen 20 Volumenprozent. Für die Herstellung in der Porto DOC wird eine Vielzahl lokaler portugiesischer Rebsorten verwendet. Zu den prägendsten und am häufigsten angebauten Sorten der Region zählen Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão, die optimal an die kargen Schieferböden und das anspruchsvolle Klima des Douro-Tals angepasst sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187802153286,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-800_dcf7d71d-148b-41e6-b2e6-89962ae2549c.jpg?v=1787562687","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/products\/porto-pocas-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}