{"product_id":"pinot-noir-montes-2000","title":"Pinot Noir Montes 2000","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Noir Montes aus dem Jahr 2000 ist ein chilenischer Rotwein des Produzenten Montes S.A. Das Weingut, das nach dem Winzer und Partner Aurelio Montes benannt ist, zeichnet sich durch die stetige Erschließung neuer Anbaugebiete und Rebsorten aus. Dieser Wein ist Teil einer speziellen 'Special Selection'-Serie und wurde in sehr kleinen Mengen produziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Grundlage dieses Weines bildet die Pinot Noir, eine elegante blaue Rebsorte, die traditionell in Gebieten wie dem Burgund, der Champagne, Deutschland, Oregon und Kalifornien beheimatet ist. Die Vinifikation dieser Rebsorte gilt als äußerst anspruchsvoll. Aurelio Montes verwarf sogar frühere Versuche vollständig, bevor er mit diesem Jahrgang die hohen internen Qualitätsansprüche erfüllen konnte. Im Rahmen der Herstellung wurde der Wein sanft gefiltert und reifte anschließend für acht Monate in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Jahrgang stammen aus dem Casablanca Valley. Diese Region in Chile wird besonders für ihre hervorragenden Bedingungen für Weißweine und leichte Rotweine geschätzt. Für Montes S.A. stellte dieser Wein einen besonderen Meilenstein dar, da es der erste war, der außerhalb der traditionellen Anbaugebiete des Weinguts produziert wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Montes S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106882920774,"sku":null,"price":204.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-648_16df42e1-163a-401c-a17d-982393502efe.jpg?v=1786450869","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/products\/pinot-noir-montes-2000","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}