Nuits Saint Georges Maison Ambroise 1997
Der Nuits Saint Georges Maison Ambroise aus dem Jahr 1997 ist ein Rotwein aus der renommierten Weinregion Burgund im Osten Frankreichs. Diese historische Region, deren unzählige Terroirs bereits von mittelalterlichen Mönchen kartiert wurden, ist berühmt für ihr feingliedriges System der Climats und die kalkhaltigen Böden. Der Jahrgang 1997 wird in dieser Region als charmant, aber schnell entwickelt beschrieben und erreichte eine Bewertung von 86 Punkten. Die Appellation Nuits-Saint-Georges Contrôlée liegt im südlichen Teil der Côte de Nuits und gibt der gesamten Teilregion ihren Namen. Obwohl das Gebiet über keine Grand-Cru-Lagen verfügt, beheimatet es viele anerkannte Premier-Cru-Parzellen.
Hinter diesem Wein steht die Maison Ambroise, ein kleines Familiengut, das seit fünf Generationen im Burgund verwurzelt ist. Heute wird das Weingut von Bertrand Ambroise gemeinsam mit seinen Kindern Ludivine und François geführt. Der Sitz des Produzenten befindet sich in Premeaux-Prissey, einer kleinen Gemeinde unmittelbar südlich von Nuits-Saint-Georges. Diese Ankerappellation des Hauses liefert mehrere der prägenden Parzellen für das Weingut. Insgesamt bewirtschaftet die Familie rund 20 Hektar, die sich wie ein Mosaik über verschiedene klassische Appellationen der Côte de Nuits verteilen.
Der Wein wird aus der eleganten blauen Rebsorte Pinot Noir gekeltert, die in der Region Burgund fast ausschließlich neben Chardonnay angebaut wird. Diese Rebsorte ist weltweit verbreitet und findet sich typischerweise auch in der Champagne, in Deutschland, Oregon und Kalifornien. Bei der Herstellung und Abfüllung dieses Weines wendet die Maison Ambroise traditionelle, alte Methoden an. Ein natürliches Resultat dieser klassischen Arbeitsweise ist, dass der Wein ein leichtes Depot in der Flasche bilden kann.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen