Langhe Cascina Chicco 2004
Langhe Cascina Chicco fra årgang 2004 er en rødvin fremstillet af den anerkendte italienske druesort Nebbiolo. Vinen er klassificeret som Denominazione di Origine Controllata og kommer fra vinhuset Cascina Chicco, der er beliggende i Canale i hjertet af Roero-området. Huset blev grundlagt i 1950 af Ernesto Faccenda, hvis kælenavn 'Chicu' gav vingården dens navn. I dag drives ejendommen af tredje og fjerde generation ved brødrene Enrico og Marco Faccenda, som forvalter 50 hektar fordelt over nogle af Piemontes vigtigste vindistrikter.
Vinen har sin oprindelse i Langhe, et bredt og betydningsfuldt vinområde omkring byen Alba i det nordvestlige Italien. Langhe fungerer som en paraply for flere af Piemontes mest kendte vine og er præget af dramatiske, stejle bakker. Om efteråret er disse bakker ofte svøbt i en tyk morgentåge, hvilket beskytter druerne og bidrager til en lang modningsproces. Piemonte er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner, kendt for små, passionerede og familiedrevne vingårde med et enormt fokus på, hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen.
Nebbiolo er en italiensk topdrue, der er særligt udbredt i Piemonte og danner grundlag for regionens mest strukturerede vine. Cascina Chicco spænder over både Roeros sandede jorde og Langhes hårdere kalkstensholdige undergrund. Vinhusets tilgang til vinmageriet er klassisk og traditionel, hvor der lægges stor vægt på terroir-trofasthed frem for modernistiske eksperimenter. Denne rødvin har et alkoholindhold på 14 % og repræsenterer husets dedikation til regionens historiske druesorter og traditioner.
Land,
Bereich,
Produzent, Cascina Chicco
Jahr, 2004
Größe, 750.0
Weitere Informationen:
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