Haut Médoc Cru Bourgeois Château Hanteillan 1985
Der Haut Médoc Cru Bourgeois Château Hanteillan aus dem Jahr 1985 stammt von einem traditionsreichen Weingut in Cissac-Médoc. Château d'Hanteillan, in der offiziellen Schreibweise mit Apostroph, ist eine der größeren Einzellagen in dieser Gemeinde nördlich der prestigeträchtigen, 1855 klassifizierten Appellationen. Das 64 Hektar große Anwesen befindet sich heute im Besitz von Catherine Blasco aus der Familie Casteja. Diese Familie gehört zu den etabliertesten Weindynastien in Bordeaux, leitet unter anderem Borie-Manoux und besitzt mehrere klassifizierte Châteaux im Médoc. Der Jahrgang 1985 zeichnet sich in dieser Region durch eine weiche und elegante Charakteristik aus und wurde mit einer Punktzahl von 90 Punkten bewertet. Die Abfüllung dieses Rotweins erfolgte direkt auf dem Weingut, was durch die Angabe „Mis en bouteille au château“ belegt wird.
Die Heimat dieses Weines ist das weltberühmte Bordeaux an der französischen Atlantikküste, eine Region, die seit dem Mittelalter für den Weinexport bekannt ist. Innerhalb von Bordeaux liegt das Haut-Médoc, der südliche und prestigeträchtigste Teil der Halbinsel Médoc auf dem linken Ufer der Gironde. Dieses Gebiet umfasst neben den Haut-Médoc-Weinen auch berühmte Gemeinden wie Margaux, Saint-Julien, Pauillac und Saint-Estèphe. Auf den kieshaltigen Böden des linken Ufers dominiert traditionell die Rebsorte Cabernet Sauvignon, die auch das Rückgrat der Weine von Château Hanteillan bildet und durch Merlot ergänzt wird.
Die Weinberge von Cissac-Médoc liegen auf höheren Terrassen, die etwas weiter vom Fluss Gironde entfernt sind als die Lagen der direkten Nachbarn. Diese geografische Position verleiht den Weinen eine klassische und strukturierte Ausprägung, die sich von dem Stil der näher am Wasser gelegenen Châteaux unterscheidet. Als Cru Bourgeois repräsentiert der Wein die typische, von Cabernet Sauvignon geprägte Struktur des Haut-Médoc.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
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