Gevrey Chambertin Cellier de la Loyère 1987
Dieser Rotwein aus dem Jahr 1987 stammt vom Produzenten Cellier de la Loyère und trägt die Klassifikation Appellation Gevrey-Chambertin Contrôlée. Der Jahrgang 1987 wird in dieser Region als leicht und früh reifend beschrieben und erhielt eine Punktzahl von 81 Punkten. Abgefüllt wurde der Wein mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. in der burgundischen Gemeinde Chagny, während der ursprüngliche Import durch das Svendborg Vinkompagni in Dänemark erfolgte.
Die Herkunft dieses Weines ist das renommierte Anbaugebiet Gevrey-Chambertin, das in der Côte de Nuits liegt und als eine der berühmtesten Dorflagen des Burgunds gilt. Die Region Burgund im Osten Frankreichs wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Gegend kartographierten. Mit ihrem feingliedrigen System der sogenannten Climats und den charakteristischen Kalkböden hat die Region den Terroir-Gedanken perfektioniert. Gevrey-Chambertin selbst ist bekannt für einen tieferen und strukturierteren Stil im Vergleich zu vielen anderen Dörfern der Umgebung und beherbergt weltbekannte Grand-Cru-Lagen wie Chambertin und Chambertin Clos de Bèze.
Der Wein wird aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert, die in der Region Burgund fast ausschließlich für Rotweine angebaut wird. Diese elegante blaue Traube ist weltweit geschätzt und findet ihre typischen Anbaugebiete neben dem Burgund auch in der Champagne, in Deutschland sowie in den US-Bundesstaaten Oregon und Kalifornien.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 313 Bewertungen