Fleurie Georges Dubœuf 2012
Der Fleurie Georges Dubœuf aus dem Jahr 2012 ist ein französischer Rotwein aus der Appellation Fleurie Contrôlée. Diese Region ist eine der zehn Cru-Lagen im Beaujolais, das sich südlich des Burgunds erstreckt. Fleurie liegt auf granithaltigen Hängen nördlich von Morgon und ist für Weine bekannt, bei denen Finesse im Vordergrund steht. Das Beaujolais ist die traditionelle Heimat der Rebsorte Gamay, die auch in der Loire-Region angebaut wird und die Grundlage für diesen Wein bildet.
Hinter diesem Wein steht das renommierte Haus von Georges Dubœuf. Dubœuf, der in Pouilly-Fuissé in eine Familie von Weinbauern hineingeboren wurde, gründete sein Handelshaus 1964 in Romanèche-Thorins. In seiner Jugend wurde Beaujolais hauptsächlich lokal in den kleinen Cafés von Lyon getrunken. Durch sein Wirken und seine jahrzehntelange Arbeit verfeinerte er die Weine der Region und machte sie international bekannt. Er gilt als die einflussreichste Persönlichkeit in der modernen Geschichte des Beaujolais und trug maßgeblich dazu bei, die Gamay-basierten Weine weltweit zu etablieren.
Das Haus Georges Dubœuf deckt das gesamte Spektrum der Region ab, von generischem Beaujolais über Beaujolais Villages bis hin zu den zehn Cru-Appellationen wie Moulin-à-Vent, Morgon, Brouilly und eben Fleurie. Auch Weine aus dem nördlich angrenzenden Mâconnais gehören zum Sortiment. Nach dem Tod von Georges Dubœuf im Jahr 2020 wird das Haus heute von seinem Sohn Franck Dubœuf weitergeführt. Der Importeur Løgismose hat seit 1970 die Alleinvertretung für die Weine von Dubœuf. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13 Volumenprozent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Beaujolais
Beaujolais südlich von Burgund ist die Heimat der Gamay-Traube. Die Gegend wurde weltberühmt für den jungen, fruchtigen Beaujolais Nouveau, aber die wahre Qualität findet man in den zehn Cru-Dörfern wie Morgon und Fleurie. Der Granituntergrund bringt saftige, leichte Rotweine mit frischer Säure und Aromen von roten Beeren, Blumen und Gewürzen hervor. Eine klassische und unglaublich lebensmittelfreundliche französische Rotweinregion.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen