{"product_id":"dolcetto-dalba-corino-1993","title":"Dolcetto d'Alba Corino Giovanni 1993","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin er en Dolcetto d'Alba fra årgang 1993, produceret af Corino Giovanni. Vinen er fremstillet og aftappet på vingården og er klassificeret som en Denominazione di Origine Controllata (DOC). Den er lavet udelukkende på druesorten Dolcetto, som er en klassisk norditaliensk drue med hjemstavn i netop dette område.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, en region der bogstaveligt talt betyder \"ved bjergets fod\", da den er omkranset af Alperne. Piemonte betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner og er kendt for sine små, passionerede og familiedrevne vingårde. Området har et enormt fokus på terroir, hvor jordbund og mikroklima spiller en afgørende rolle. Landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker, især i underområdet Langhe, som ofte svøbes i tyk morgentåge om efteråret. Dette fænomen er med til at beskytte druerne og sikre en lang modningsproces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDolcetto d'Alba er et klassisk rødvinsområde omkring Alba og Langhe, som opnåede sin DOC-status i 1974. Druerne dyrkes ofte på de samme bakker som Nebbiolo og Barbera, dog typisk på de mindre prestigefyldte parceller. Området er historisk kendt for at levere Albas hverdagsrødvin, der traditionelt nydes som en ledsager til det regionale piemontesiske køkken, som blandt andet byder på rige, simrede retter og de eksklusive hvide trøfler fra Alba.\u003c\/p\u003e","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821769797958,"sku":null,"price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-141_830fc473-99c3-408e-b202-41db6305c52d.jpg?v=1781871892","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/products\/dolcetto-dalba-corino-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}