Côtes de Castillon Château La Nauze 1996
Der Côtes de Castillon Château La Nauze aus dem Jahr 1996 ist ein Rotwein aus der weltberühmten Weinbauregion Bordeaux. Das Weingut, das sich im Besitz von Paulette Guimant befindet, füllt seine Weine traditionell direkt auf dem Château ab. Dieser Jahrgang, der mit einer Bewertung von 94 Punkten ausgezeichnet wurde, präsentiert sich als klassisch und strukturiert. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Appellation Côtes de Castillon Contrôlée und hat einen Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent.
Bordeaux, gelegen am Atlantik, exportiert bereits seit dem Mittelalter Weine und ist bekannt für seine eleganten Cuvées. Die Appellation Côtes de Castillon, die seit 2009 offiziell Castillon Côtes de Bordeaux heißt, befindet sich im östlichen Teil der Region am rechten Ufer der Dordogne. Sie grenzt unmittelbar an Saint-Émilion und umschließt die Stadt Castillon-la-Bataille, den historischen Schauplatz der letzten Schlacht des Hundertjährigen Krieges im Jahr 1453. Das Klima hier ist atlantisch geprägt, jedoch aufgrund der größeren Entfernung zum Meer etwas wärmer und trockener als im benachbarten Saint-Émilion.
Die geologischen Gegebenheiten der Côtes de Castillon bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Auf den höher gelegenen Hängen dominieren gut durchlässige Kalk- und Tonböden, während auf den Terrassen und in den alluvialen Ablagerungen am Flussufer Kies und Sand zu finden sind. Diese Böden sind das bevorzugte Terroir für die Rebsorten des rechten Ufers. Die Rotweinproduktion, die die gesamte Herstellung der Appellation ausmacht, stützt sich traditionell auf einen hohen Anteil an Merlot, der meist zwischen 60 und 80 Prozent liegt. Ergänzt wird dieser durch Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec. Die Region hat sich als qualitätsorientierter Nachbar von Saint-Émilion etabliert und ist eine anerkannte Quelle für Bordeaux-Weine vom rechten Ufer.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen