Les Monts Battois Côte de Beaune Domaine Cauvard 1988
Der Les Monts Battois Côte de Beaune 1988 stammt vom Weingut Domaine Cauvard, einem Winzerbetrieb mit Sitz in Beaune. Dieser Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Appellation Côte de Beaune Contrôlée und wurde als Erzeugerabfüllung direkt auf dem Weingut in die Flasche gebracht. Die Trauben stammen aus der spezifischen Lage "Les Monts Battois", die die charakteristischen Eigenschaften ihres Terroirs widerspiegelt.
Die Region Burgund im Osten Frankreichs wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs des Gebiets kartierten. Mit ihrem feingliedrigen System der sogenannten Climats wurde der Terroir-Gedanke hier zu einer wahren Kunstform erhoben. Die Côte de Beaune bildet die südliche Hälfte der berühmten Côte d'Or und erstreckt sich über etwa 25 Kilometer rund um die Stadt Beaune. Der Jahrgang 1988, der in dieser Region mit einer Punktzahl von 90 Punkten bewertet wurde, präsentiert sich unter diesen klimatischen Bedingungen als strukturiert und klassisch. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern sowie die nach Osten ausgerichteten Hänge bieten ideale Voraussetzungen, da die Morgensonne eine langsame Reifung der Trauben ermöglicht.
Die Böden der Côte de Beaune bestehen aus Kalkstein, Ton und Mergelablagerungen aus der Jurazeit. Diese weisen von Parzelle zu Parzelle erhebliche Variationen auf, was die Grundlage für das extrem detaillierte Klassifizierungssystem der Region bildet. Das Gebiet beherbergt viele der prestigeträchtigsten Weinberge der Welt und gilt als Herzstück der burgundischen Weinproduktion. Während im Süden der Côte de Beaune vor allem Chardonnay dominiert, wird dieser im Norden durch Pinot Noir ergänzt. Beide Rebsorten bringen in diesem einzigartigen Terroir Weine von weltweiter Anerkennung hervor.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen