Corbières Fils de Henri Ramel 1966
Dieser Rotwein aus dem Jahrgang 1966 stammt von Fils de Henri Ramel, einem traditionsreichen Haus, dessen Wurzeln bis in das Jahr 1871 zurückreichen. Der Wein trägt die historische französische Klassifikation Vin délimité de qualité supérieure und wurde von der Familie Ramel sorgfältig ausgewählt und abgefüllt.
Die Herkunft dieses Weines ist Corbières, ein weitläufiges Gebiet in der Region Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs. Die Weinberge erstrecken sich südwestlich von Narbonne, eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen. Das Terroir ist äußerst vielfältig und zeichnet sich durch Böden aus Kalkstein, Ton, Schiefer, Sandstein und Mergel aus. Das stark mediterran geprägte Klima bringt warme, trockene Sommer, milde Winter und über 300 Sonnentage im Jahr mit sich. Zudem wird die Landschaft von zwei markanten Winden geformt: dem trockenen, nordwestlichen Tramontane und dem feuchten, südöstlichen Marin.
In der Appellation Corbières machen Rotweine traditionell den größten Teil der Produktion aus. Sie werden typischerweise aus den klassischen Rebsorten des südlichen Frankreichs wie Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault gekeltert. Die Region Languedoc-Roussillon ist weithin für ihre alten Carignan- und Grenache-Rebstöcke bekannt, die in den sonnenverwöhnten und windgeprägten Lagen hervorragend gedeihen und das Fundament für die Weine dieses historischen Anbaugebiets bilden.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon liegt in Südfrankreich am Mittelmeer von Nîmes und Montpellier im Osten bis Perpignan und den Pyrenäen im Südwesten. Das Gebiet ist eine der größten und vielfältigsten Weinregionen Frankreichs mit Küstenfeldern, warmen Ebenen, kühleren Hängen und kalkhaltigen Bergrücken. Das Klima ist sonnig, heiß und trocken, oft geprägt von Wind, der reife Trauben und gesunde Weinberge hervorbringt. Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan sind wichtige blaue Rebsorten, während Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino und Picpoul für Weißwein verwendet werden. Die Weine reichen von frischen Weißweinen und Roséweinen bis hin zu vollmundigen, würzigen Rotweinen mit dunklen Beeren, Kräutern, Lakritze, Pfeffer und mediterranen Gewürzen. Das Gebiet ist für seine große Vielfalt, sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und seine beiden klassischen Appellationen wie Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Fitou, Banyuls und Rivesaltes bekannt.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 313 Bewertungen