Champagne Grand Cru Mailly NV
Der Champagne Grand Cru Mailly NV ist ein französischer Schaumwein aus der renommierten Region Champagne. Produziert wird dieser Blanc de Noirs von dem im Jahr 1929 gegründeten Haus Mailly. Die Klassifikation als Grand Cru verweist auf das historische System der Region, bei dem die am höchsten bewerteten Dörfer diese Auszeichnung erhalten.
Die Champagne liegt im Nordosten Frankreichs, etwa 150 Kilometer östlich von Paris, und markiert die nördlichste Grenze für den kommerziellen Weinbau des Landes. Das Gebiet erstreckt sich über fünf Départements, wobei Marne und Aube die bedeutendsten sind. Das Klima ist hier von ozeanischen und kontinentalen Einflüssen geprägt. Diese kühlen Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und den Erhalt einer hohen natürlichen Säure. Die Böden bestehen überwiegend aus Kreide, Kalkstein und Mergel. Besonders die poröse Kreideerde fungiert als idealer Wasserspeicher in trockenen Perioden, leitet überschüssiges Wasser ab und reflektiert die Sonnenwärme auf die Rebstöcke. Seit 2015 zählen die Weinberge, Weinhäuser und historischen Keller der Region zum UNESCO-Weltkulturerbe.
Die Herstellung dieses Schaumweins erfolgt nach der traditionellen Methode, der sogenannten Méthode Champenoise, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Bereits im 17. Jahrhundert verfeinerten Benediktinermönche wie Dom Pérignon diese Art der Weinherstellung in der Region. Dieser Brut-Champagner hat einen Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent und wird aus den blauen Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier gekeltert. Pinot Noir ist eine elegante Sorte, die typischerweise in Gebieten wie dem Burgund, der Champagne, Deutschland, Oregon und Kalifornien angebaut wird. Pinot Meunier ist eine klassische Champagner-Traube, die ebenfalls in der Champagne, in Deutschland und in Kalifornien zu finden ist.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Champagner
Die Champagne in Nordfrankreich gab dem berühmtesten Schaumwein der Welt seinen Namen. Bereits im 17. Jahrhundert verfeinerten Benediktinermönche wie Dom Pérignon die Weinherstellung der Region. Heute wird der Wein durch Flaschengärung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt. Der kühle, kalkhaltige Untergrund sorgt für hohe Säure und Finesse, die die Grundlage für die Eleganz und lange Reifung des Champagners bilden.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
313 Kunden haben ihre Erfahrung geteilt. Von der ersten E-Mail bis die Flasche sicher ankommt – wir setzen unseren Ehrgeiz daran, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 313 Bewertungen