Valmur Chablis Grand Cru 1982
Der Valmur Chablis Grand Cru aus dem Jahr 1982 ist ein Weißwein des Produzenten Jean-Marie Raveneau. Dieser Wein stammt aus der renommierten Einzellage Valmur und trägt die Klassifikation Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée. Die Abfüllung erfolgte direkt auf dem Weingut, was durch die Angabe "Mis en bouteilles à la Propriété" belegt wird. Zudem wurde diese Flasche ursprünglich für den Importeur Erik Sørensen selektiert.
Die Region Burgund im Osten Frankreichs wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Gegend kartierten. Mit ihrem feingliedrigen System der Climats hat die Region den Terroir-Gedanken perfektioniert. Im nördlichsten Teil des Burgunds liegt das Anbaugebiet Chablis. Das dortige kühle Klima sowie die von Kalkstein und Kimmeridge-Ton geprägten Böden bringen eine sehr klare und puristische Stilistik hervor. Das Gebiet umfasst verschiedene Qualitätsstufen, die von Petit Chablis bis hin zu Grand Cru reichen. Der Jahrgang 1982, der mit einer Punktzahl von 87 Punkten bewertet wurde, gilt in dieser Region als füllig und reif, zeichnet sich jedoch durch eine ungleichmäßige Qualität aus.
Gekeltert wird dieser Grand Cru aus Chardonnay, einer der weltweit bekanntesten weißen Rebsorten, die in vielen verschiedenen Stilrichtungen ausgebaut wird. Neben dem Burgund ist diese Sorte auch in anderen bedeutenden Weinbauregionen wie der Champagne, Kalifornien und Oregon weit verbreitet und prägend für den dortigen Weinbau.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen