Cordon Negro Sant Sadurní d'Anoia Freixenet NV
Der Cordon Negro Brut ist ein klassischer Cava aus dem Hause Freixenet. Dieser Schaumwein stammt aus Sant Sadurní d'Anoia, einem zentralen Ort für die Cava-Produktion in der spanischen Region Katalonien. Der Produzent Freixenet hat sich international als einer der führenden Exporteure von Cava etabliert und verzeichnet insbesondere auf dem US-amerikanischen Markt eine starke Präsenz.
Katalonien liegt im Nordosten Spaniens und erstreckt sich entlang der Mittelmeerküste von den Pyrenäen im Norden bis nach Tarragona im Süden. Zusammen mit Barcelona bildet das Gebiet eine der dynamischsten Weinregionen des Landes und umfasst zehn offizielle DO-Gebiete. Das Klima ist überwiegend mediterran geprägt, weist jedoch im Landesinneren kontinentale Züge auf. Die Böden der Region sind vielfältig und variieren von Kalk und Ton bis hin zu Schiefer und Granit. Katalonien ist die traditionelle Heimat des Cava, der hier vor allem in der Unterregion Penedès erzeugt wird.
Für die Herstellung dieses Schaumweins werden die traditionellen Rebsorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada verwendet. Macabeo ist eine weit verbreitete katalanische und spanische Sorte, die häufig in Katalonien und der Rioja für die Produktion von Weiß- und Schaumweinen angebaut wird. Parellada ist ebenfalls eine regionale katalanische Rebsorte, die traditionell einen festen Bestandteil in der Cava-Herstellung bildet. Der Wein wird nach dem "Método Tradicional", der klassischen Flaschengärung, produziert und weist einen Alkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent auf.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Katalonien
Katalonien liegt im Nordosten Spaniens entlang der Mittelmeerküste von den Pyrenäen im Norden bis Tarragona im Süden und bildet zusammen mit Barcelona eine der dynamischsten Weinregionen Spaniens. Das Gebiet umfasst 10 offizielle DOs, darunter Penedès, Empordà, Costers del Segre, Conca de Barberà, Terra Alta, Montsant, Pla de Bages, Tarragona und Alella, sowie das prestigeträchtige DOQ Priorat mit Spaniens höchster Qualitätsklassifizierung.
Das Klima ist überwiegend mediterran mit kontinentalen Zügen im Landesinneren und die Böden variieren von Kalk und Ton bis hin zu Schiefer (Llicorella) und Granit. Die Gegend ist die Heimat von Cava, Spaniens traditionell hergestelltem Schaumwein, der hauptsächlich in Penedès in Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt wird. Die Rotweine werden aus Garnacha, Cariñena, Tempranillo und internationalen Sorten hergestellt, während bei den Weißweinen die traditionellen Cava-Trauben und Chardonnay dominieren. Der Stil reicht von frischen Schaumweinen bis hin zu kraftvollen, konzentrierten Rotweinen aus dem Priorat mit mineralischem Graphit und reifen dunklen Beeren. Die Gegend ist als Heimat des Cava und als eine der vielfältigsten Weinregionen Spaniens bekannt.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
313 Kunden haben ihre Erfahrung geteilt. Von der ersten E-Mail bis die Flasche sicher ankommt – wir setzen unseren Ehrgeiz daran, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 313 Bewertungen