Intimo Humberto Canale 1987
Der Intimo Humberto Canale aus dem Jahr 1987 ist ein feiner Rotwein, der von dem argentinischen Produzenten Establecimiento Humberto Canale S.A. hergestellt und abgefüllt wurde.
Dieser Wein stammt aus Río Negro im nördlichen Patagonien, der südlichsten bedeutenden Weinregion Südamerikas. Das Gebiet erstreckt sich über etwa 530 Kilometer entlang des Tals des Flusses Río Negro von den Anden bis zum Atlantik. Bereits in den 1820er Jahren legten britische Kolonisten hier Kanäle an, deren Bewässerung einen grünen Landwirtschaftsgürtel inmitten der Wüste schuf. Die Weinberge der Region umfassen rund 1.500 bis 1.700 Hektar und verteilen sich auf die drei Talabschnitte Alto Valle im Westen, Valle Medio und Valle Inferior. Das Klima ist kühl und trocken, geprägt von warmen Tagen, kalten Nächten und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Aufgrund dieser geografischen und klimatischen Bedingungen gilt Río Negro als die europäischste Weinregion Argentiniens.
Gekeltert wurde der Wein aus Cabernet Sauvignon, einer der weltweit bekanntesten blauen Rebsorten, die traditionell die Basis für strukturierte Rotweine bildet. Neben Argentinien ist diese Sorte vor allem in klassischen Anbaugebieten wie Bordeaux, Kalifornien, Washington und der Toskana weit verbreitet. Der Wein weist einen Alkoholgehalt von 13 Volumenprozent auf und wurde direkt im Ursprungsgebiet in Flaschen abgefüllt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Río Negro
Río Negro liegt im nördlichen Teil Patagoniens in Argentinien und ist Südamerikas südlichste wichtige Weinregion. Das Gebiet folgt dem Tal des Flusses Río Negro etwa 530 Kilometer von den Anden in Richtung Atlantik, wo die Bewässerung durch den Fluss einen grünen landwirtschaftlichen Gürtel durch die Wüste geschaffen hat, seit britische Kolonisten in den 1820er Jahren Kanäle trockengelegt haben.
Die Weinberge erstrecken sich über etwa 1.500-1.700 Hektar in drei Talabschnitten: Alto Valle (Westen), Valle Medio und Valle Inferior. Das Klima ist kühl und trocken mit warmen Tagen, kalten Nächten und großen Tagestemperaturunterschieden, was im Gegensatz zum wärmeren Mendoza elegante, frische, säurebetonte Weine mit moderatem Alkoholgehalt hervorbringt. Pinot Noir ist die Flaggschifftraube der Region, aber auch Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon und Riesling gedeihen. Die Rotweine sind geschmeidig und harmonisch mit Kirsche, Himbeere, Pflaume, Veilchen, Gewürzen und kräftigem Tannin, während die Weißweine leicht, aromatisch und säurebetont mit Zitrus, Pfirsich, Kräutern und Mineralität sind. Die Gegend gilt als die europäischste Weinregion Argentiniens und ist eine Quelle für eleganten patagonischen Pinot Noir und Malbec mit erheblichem Reifepotenzial.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen