Bouzeron A. und P. de Villaine 1991
Der Bouzeron A. et P. de Villaine aus dem Jahr 1991 ist ein Weißwein des Weinguts A. et P. de Villaine. Dieser Wein stammt aus dem Burgund im Osten Frankreichs, einer Region, deren unzählige Terroirs bereits im Mittelalter von Mönchen kartiert wurden. Das Jahr 1991 war in dieser Gegend von regnerischen und unbeständigen Wetterbedingungen geprägt, weshalb aus diesem Jahrgang nur wenige gute Flaschen hervorgingen. Der Wein wurde direkt auf dem Weingut abgefüllt und trägt die Klassifikation Appellation Contrôlée.
Das Anbaugebiet Bouzeron liegt an der Côte Chalonnaise im südlichen Teil des Burgunds, südwestlich von Beaune, rund um die Dörfer Bouzeron und Chassey-le-Camp. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 47 Hektar und befinden sich auf einer Höhe von 270 bis 350 Metern. Das semi-kontinentale Klima zeichnet sich durch kalte Winter und warme Sommer aus. Die Reben wachsen auf ausgewählten, nach Süden ausgerichteten Hängen, deren Böden hauptsächlich aus Tonkalk und weißen Mergelablagerungen aus dem Oxfordium, einer Stufe des Jura-Zeitalters, bestehen. Das Gebiet wurde maßgeblich von Aubert de Villaine, bekannt durch die Domaine de la Romanée-Conti, geprägt.
Dieser Wein wird zu 100 Prozent aus der Rebsorte Aligoté gekeltert, die typischerweise im Burgund beheimatet ist. Bouzeron ist die einzige kommunale Appellation im Burgund, die sich ausschließlich dieser Rebsorte widmet. Für den Anbau gelten strenge Vorgaben, darunter eine Pflanzdichte von mindestens 8.000 Rebstöcken pro Hektar sowie reduzierte Erträge von 45 Hektolitern pro Hektar im Vergleich zu den sonst üblichen 60 Hektolitern für breitere Bourgogne Aligoté-Weine.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen