Barolo Riserva Terre del Barolo 1980
Das Piemont, im Nordwesten Italiens am Fuße der Alpen gelegen, gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Die Landschaft ist geprägt von dramatischen, steilen Hügeln, insbesondere im Untergebiet Langhe. Hier hüllt im Herbst oft dichter Morgennebel die Weinberge ein, was die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht. Inmitten dieser Region, südwestlich von Alba, liegt das renommierte Anbaugebiet Barolo. Es ist untrennbar mit der Nebbiolo-Rebe verbunden und bringt einige der großen klassischen Rotweine Italiens hervor. Der Jahrgang 1980 wird in dieser Region als leicht und uninteressant beschrieben.
Dieser Rotwein wird aus Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzenrebsorte, die für elegante Weine mit großer Struktur bekannt ist und typischerweise in Barolo, Barbaresco sowie im gesamten Piemont angebaut wird.
Produziert wird dieser Barolo Riserva mit der Klassifikation Denominazione di Origine Controllata e Garantita von der Cantina Terre del Barolo. Die Genossenschaft wurde 1958 in Castiglione Falletto, dem Herzen der Barolo-Zone, gegründet. Mit rund 300 Mitgliedern und über 600 Hektar Rebfläche, die sich über alle elf Barolo-Gemeinden erstrecken, ist sie eine der größten der Appellation. Diese breite geografische Abdeckung ermöglicht es der Genossenschaft, einen Querschnitt des gesamten Terroirs abzubilden – von der Eleganz aus La Morra über die Struktur aus Serralunga und die Dichte aus Monforte d'Alba bis hin zur Balance aus Castiglione Falletto. Das historische Genossenschaftsmodell bietet dabei Zugang zu den wertvollen Trauben vieler kleiner Weinbauern, die unter einem Dach vereint sind.
Die Cantina Terre del Barolo vereint ausschließlich Produzenten aus der typischen Barolo-Zone und beschränkt den Verkauf strikt auf die eigene Produktion. Der Wein wird nach traditioneller Methode ausgebaut, um seine klassischen Eigenschaften zu bewahren und ihn in seiner ursprünglichsten Form zu präsentieren. Der Alkoholgehalt dieses Weines liegt bei 13,5 % Vol.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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