Barolo Cav Luigi Cauda 1978
Der Barolo Cav Luigi Cauda aus dem Jahr 1978 ist ein klassischer italienischer Rotwein, der von der Azienda Vitivinicola Cav. Luigi Cauda erzeugt und abgefüllt wurde. Dieser Jahrgang, der mit einer herausragenden Punktzahl von 97 Punkten bewertet wurde, zeichnet sich durch Kraft und Finesse aus. Der Wein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Denominazione di Origine Controllata (DOC), was seine traditionelle Herkunft unterstreicht.
Die Heimat dieses Weines ist das renommierte Anbaugebiet Barolo, das in den Hügeln der Langhe südwestlich von Alba liegt. Diese Zone gehört zur Region Piemont im Nordwesten Italiens, die am Fuße der Alpen liegt und als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt gilt. Das Piemont ist geprägt von dramatischen, steilen Hügeln, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieses besondere Mikroklima schützt die Reben und ermöglicht eine lange, perfekte Reifung der Trauben. Die Region ist stark von kleinen, familiengeführten Weingütern geprägt, die einen enormen Fokus auf das Terroir legen.
Dieser Barolo wird aus Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzenrebsorte, die für elegante Weine mit großer Struktur bekannt ist und in Gebieten wie Barolo und Barbaresco ihre typische Heimat findet. Die Philosophie des Hauses Cav. Luigi Cauda spiegelt sich in der sorgfältigen Herstellung wider: Natürliche Faktoren wie Bodenbeschaffenheit, Klima und die Ausrichtung der Weinberge werden mit geduldiger und erfahrener Handwerkskunst in der Vinifikation kombiniert. Ziel dieser hingebungsvollen Arbeit ist es, die Noblesse der Rebsorte in den Vordergrund zu stellen und das Endprodukt stetig zu veredeln.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen