Barolo Cav Luigi Cauda 1979
Der Barolo Cav Luigi Cauda aus dem Jahr 1979 ist ein klassischer Rotwein der Azienda Vitivinicola Cav. Luigi Cauda. Dieser Jahrgang, der mit einer Punktzahl von 89 Punkten bewertet wird und als weich und charmant gilt, stammt aus dem Piemont im Nordwesten Italiens. Die Region, die wörtlich "am Fuß der Berge" bedeutet und von den Alpen umrahmt wird, ist weltweit für ihre kleinen, familiengeführten Weingüter und den starken Fokus auf das Terroir bekannt.
Das Anbaugebiet Barolo liegt in den dramatischen, steilen Hügeln der Langhe südwestlich von Alba. Diese Hügel sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung am Rebstock ermöglicht. Barolo gilt als eines der prestigeträchtigsten Weinbaugebiete des Piemonts und bringt Weine mit der Klassifikation Denominazione di Origine Controllata hervor. Die Region ist zudem berühmt für ihre enge Verbindung zur lokalen Gastronomie, insbesondere zu den weißen Trüffeln aus Alba und reichhaltigen Schmorgerichten.
Dieser Wein wird aus Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzenrebsorte, die für ihre elegante Struktur bekannt ist. Die Rebsorte ist tief mit dem Piemont verwurzelt und bildet das Fundament der großen, klassischen Weine aus Barolo und Barbaresco.
Bei der Herstellung dieses Weines setzt das Weingut auf eine Kombination aus traditionellen Vinifikationsmethoden und sorgfältiger technischer Expertise. Laut den Aufzeichnungen des Produzenten wird besonderer Wert auf natürliche Faktoren wie die Beschaffenheit des Bodens, das Klima, die Ausrichtung und die Lage der Weinberge gelegt. Diese Elemente werden durch geduldige Handwerkskunst ergänzt, um einen Wein zu erschaffen, der der Noblesse seiner Rebsorte gerecht wird.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen