Vigneti in Pora Barbaresco Riserva 1999
Der Vigneti in Pora Barbaresco Riserva ist ein Rotwein aus dem Jahrgang 1999, der in der renommierten Weinregion Piemont im Nordwesten Italiens erzeugt wurde. Das Piemont, dessen Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist von den Alpen umgeben und weltweit für seinen starken Fokus auf das Terroir bekannt. Die steilen Hügel der Subregion Langhe, die im Herbst oft in dichten Nebel gehüllt sind, bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Jahrgang 1999 zeichnet sich in dieser Region durch eine elegante Charakteristik aus und wurde mit einer Punktzahl von 92 Punkten bewertet.
Dieser Wein stammt spezifisch aus der Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Barbaresco, einem klassischen Anbaugebiet östlich von Alba. Er wird zu 100 Prozent aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert, die als eine der bedeutendsten Rebsorten Italiens gilt und maßgeblich die Struktur der Weine aus dem Piemont prägt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Einzellage Pora, die zu den historisch bedeutsamen Weinbergen der Appellation gehört.
Hergestellt und originalabgefüllt wurde der Wein von Produttori del Barbaresco, einer der angesehensten Winzergenossenschaften der Welt. Die Wurzeln der Kooperative reichen bis in das Jahr 1894 zurück, als Domizio Cavazza, der damalige Direktor der lokalen Önologieschule, den ersten Zusammenschluss dieser Art in der Region gründete. Nach einer Schließung während der Kriegsjahre im Jahr 1942 wurde die Genossenschaft 1958 von lokalen Weinbauern in ihrer heutigen Form neu gegründet. Heute bewirtschaften die 51 Mitglieder gemeinsam 110 Hektar Rebfläche, die ausschließlich mit Nebbiolo bestockt ist und sich komplett innerhalb der Barbaresco-Zone befindet.
Unter der Leitung von Aldo Vacca, der seit 1991 als Direktor fungiert, hat sich die Genossenschaft durch ein hohes Maß an Spezialisierung eine einzigartige Position erarbeitet. Ein wesentlicher Beitrag zur Identität des Barbaresco-Gebiets ist die Veröffentlichung von neun verschiedenen Einzellagen-Weinen, zu denen neben Pora auch Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Rabajà und Rio Sordo gehören. Diese Lagen spiegeln gemeinsam das vielfältige Terroir der Appellation wider. Auf dem Etikett dieses Weines findet sich zudem ein Verweis auf das historische „Manifesto del 1894“, das die lange Tradition des Hauses unterstreicht. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,5 Volumenprozent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen