Barbaresco Pio Cesare 1969
Der Barbaresco Pio Cesare aus dem Jahr 1969 ist ein klassischer Rotwein aus dem Piemont im Nordwesten Italiens. Diese prestigeträchtige Region, deren Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist von den Alpen umgeben und berühmt für ihre steilen Hügel, insbesondere im Untergebiet Langhe. Im Herbst hüllt ein dichter Morgennebel die Landschaft ein, der die Trauben schützt und eine lange Reifung ermöglicht. Der Jahrgang 1969 erhielt eine Punktzahl von 83 Punkten und wird als ein Jahr mit feiner Säure, aber etwas dünner Struktur beschrieben. Der Wein stammt aus der Denominazione di Origine Controllata (DOC) Barbaresco, einem Gebiet östlich von Alba, das die Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und San Rocco Seno d’Elvio umfasst.
Dieser Wein wird aus Nebbiolo gekeltert, einer der bedeutendsten Rebsorten Italiens. Sie ist tief in der Region verwurzelt und bildet das Fundament für die großen Weine aus Barolo und Barbaresco. Die Rebsorte ist bekannt dafür, Weine mit einer ausgeprägten Struktur hervorzubringen, die stark vom jeweiligen Terroir und dem Mikroklima der Weinberge geprägt werden.
Das historische Weingut Pio Cesare wurde im Jahr 1881 von Cesare Pio gegründet. Im Herzen von Alba führen die Treppen hinab in einen Weinkeller, dessen Mauern bis in die Römerzeit um 50 v. Chr. zurückreichen. Cesare Pio brach damals mit der Tradition, indem er entschied, seinen Wein in Flaschen abzufüllen, anstatt ihn in Fässern zu verkaufen. Dies markierte den Beginn eines der prägendsten Weinhäuser des Piemonts. Bereits in den 1950er Jahren gehörte Pio Cesare zu den ersten italienischen Erzeugern, die ernsthaft nach Großbritannien exportierten. Auf dem Etikett zeugen zahlreiche Auszeichnungen von dieser langen Geschichte, darunter Gold- und Silbermedaillen aus Asti (1898), Turin (1902) und Brüssel (1910) sowie eine Goldmedaille für den Export aus Cuneo im Jahr 1955.
HHeute wird das Haus in der fünften Generation von Federica Boffa und ihrem Cousin Cesare Benvenuto geführt. Sie setzen die Philosophie fort, eine Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen. Für ihre Barbaresco-Weine greift das Weingut unter anderem auf die hochgelegene Lage Il Bricco in Treiso zurück, wo kühlere Temperaturen herrschen. Der Wein wurde direkt vom Erzeuger in Alba produziert und abgefüllt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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