{"product_id":"barbaresco-asili-produttori-del-barbaresco-1999","title":"Asili Barbaresco Riserva 1999","description":"\u003cp\u003eDer Asili Barbaresco Riserva 1999 ist ein Rotwein aus der renommierten Region Piemont im Nordwesten Italiens. Das Piemont, wörtlich \"am Fuß der Berge\" gelegen und von den Alpen umrahmt, ist weltweit für seinen starken Fokus auf das Terroir bekannt. Die steilen Hügel der Langhe-Landschaft sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht. Der Jahrgang 1999, der in dieser Region als elegant beschrieben wird und eine Punktzahl von 92 Punkten erhielt, stammt aus der klassischen Zone Barbaresco, die sich östlich von Alba erstreckt. Die Trauben für diesen Wein wachsen in der Einzellage Asili, deren Weinberge von den Winzern Conti, Giacosa und Viglino gepflegt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Barbaresco wird zu 100 Prozent aus Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzenrebsorte, die für Weine mit großer Struktur bekannt ist. Die Rebsorte ist tief in der Region verwurzelt und findet ihre typischen Anbaugebiete vor allem in den Zonen Barolo und Barbaresco innerhalb des Piemonts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt wird der Wein von Produttori del Barbaresco, einer der angesehensten Winzergenossenschaften der Welt. Die heutige Form der Genossenschaft wurde 1958 von lokalen Weinbauern gegründet, doch ihre historischen Wurzeln reichen bis in das Jahr 1894 zurück, als Domizio Cavazza das erste Kooperativ der Gegend ins Leben rief. Heute vereint die Genossenschaft 51 Mitglieder, die zusammen 110 Hektar bewirtschaften, welche ausschließlich mit Nebbiolo in der Barbaresco-Zone bestockt sind. Diese seltene Spezialisierung macht das Haus zu einem einzigartigen Erzeuger klassischer Barbaresco-Weine. Ein besonderes Merkmal der Genossenschaft ist die Veröffentlichung von neun Einzellagen-Crus, zu denen auch Asili gehört. In den besten Erntejahren wird ein Teil des Weines, der aus Trauben dieser bekannten Lagen im Zentrum des klassischen Anbaugebiets gewonnen wird, nach Erreichen des vierten Reifejahres zur „Riserva“ deklariert. Von dieser spezifischen Abfüllung wurden insgesamt 9.145 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57366390505798,"sku":null,"price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1165_4f3f1769-fc96-4bb2-8785-97e81936da05.jpg?v=1789388079","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/products\/barbaresco-asili-produttori-del-barbaresco-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}