Les Fournières Aloxe-Corton 1er Cru 1993
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Les Fournières Aloxe-Corton 1er Cru 1993
Der Les Fournières Aloxe-Corton 1er Cru ist ein Rotwein aus dem Jahrgang 1993, der im östlichen Frankreich in der renommierten Weinbauregion Burgund erzeugt wurde. Diese historische Region, deren unzählige Terroirs bereits im Mittelalter von Mönchen kartiert wurden, hat das Konzept des Terroirs mit ihrem feingliedrigen System der Climats perfektioniert. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und dem Mâconnais im Süden prägen kalkhaltige Böden den Weinbau. Der Jahrgang 1993 zeichnet sich hier durch eine gute Struktur sowie einen klassischen Stil aus und wurde mit einer Punktzahl von 85 Punkten bewertet.
Die Trauben für diesen Premier Cru stammen aus der Lage Les Fournières in der Appellation Aloxe-Corton. Dieses Gebiet liegt im nördlichen Teil der Côte de Beaune am Fuße des Montagne de Corton und zählt zu den historischsten Dorflagen des Burgunds. Die Reben wachsen auf einer Höhe von 200 bis 300 Metern auf rotbraunen Böden, die von Kalksteinschichten durchzogen sind und einen hohen Gehalt an Kalium und Phosphorsäure aufweisen. Aloxe-Corton grenzt direkt an die Grands Crus Corton und Corton-Charlemagne und gilt als deren kraftvoller und großzügiger Nachbar. In dieser Appellation, die 14 Premier Cru Climats umfasst, wird fast ausschließlich Rotwein produziert.
Der Wein wird aus der eleganten blauen Rebsorte Pinot Noir gekeltert. Diese Traube ist tief im Burgund verwurzelt, wird aber auch in anderen bekannten Weinbauregionen wie der Champagne, Deutschland, Oregon und Kalifornien angebaut.
Erzeugt und auf dem Weingut abgefüllt wurde dieser Wein von der Domaine Tollot-Beaut, die 1880 von François Tollot in Chorey-lès-Beaune gegründet wurde. Das Haus gehört zu den renommiertesten kleineren Familienweingütern im gesamten Burgund. Ein historischer Meilenstein des Gutes datiert auf das Jahr 1921: Tollot-Beaut war einer der ersten Erzeuger der Region, der sich entschied, seine Weine selbst in Flaschen abzufüllen, anstatt sie als Trauben oder in Fässern an Négociants zu verkaufen – eine wegweisende Entscheidung, die der Großteil des Burgunds erst 50 bis 60 Jahre später traf. Heute wird das Weingut in fünfter Generation von den Cousins Nathalie, Olivier und Jean-Paul Tollot geführt. Die 24 Hektar Rebfläche verteilen sich auf die Gemeinden Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune und Aloxe-Corton. Das Portfolio umfasst zudem seltene Monopollagen sowie Grand-Cru-Parzellen in Corton, Corton-Bressandes und Corton-Charlemagne.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen
