Porto Vintage Quinta do Sagrado 1997
Ce vin de Porto millésimé de 1997 est produit par Quinta do Sagrado. Il provient de la région du Douro, située dans le nord du Portugal. Délimitée dès 1756, cette zone historique est reconnue comme l'une des plus anciennes régions viticoles au monde. Les vignes y sont cultivées sur des terrasses de schiste particulièrement escarpées qui surplombent le fleuve Douro.
Ce Vintage Porto est élaboré exclusivement lors d'années exceptionnelles, à partir des meilleurs raisins issus du vignoble de Sagrado. Il a bénéficié d'un élevage de deux ans dans des cuves en chêne. La mise en bouteille a ensuite été effectuée en 1999 par A. A. Cálem & Filho, S.A., à Vila Nova de Gaia.
Classé sous l'appellation officielle Vinho do Porto, ce vin portugais présente un degré d'alcool de 20 %.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Douro
Le Douro, au nord du Portugal, est l'une des plus anciennes régions viticoles délimitées au monde, déjà délimitée en 1756. Sur des terrasses d'ardoise vertigineuses et abruptes le long du fleuve Douro, mûrissent les raisins qui produisent le célèbre vin de Porto. Aujourd'hui, d'excellents vins rouges secs sont également élaborés à partir de raisins indigènes tels que le Touriga Nacional et le Touriga Franca. Les vins sont profonds, concentrés et minéraux.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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