{"product_id":"medoc-baron-philippe-de-rothschild-1994","title":"Mouton Cadet Médoc Réserve 1994","description":"\u003cp\u003eLe Mouton Cadet Médoc Réserve est un vin rouge issu du millésime 1994, une année décrite comme stricte et prometteuse qui a obtenu une note de 82 points. Produite en quantité limitée sous l'Appellation Médoc Contrôlée, cette cuvée spéciale est le fruit d'un assemblage réalisé par les œnologues de la maison, suivi d'un élevage partiel en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa société Baron Philippe de Rothschild a été structurée en 1933, marquant le début d'une modernisation qui a conduit à l'élévation du Château Mouton Rothschild au rang de Premier Grand Cru Classé en 1973, l'unique modification jamais apportée à la célèbre classification de 1855. Les propriétés historiques de la famille sont situées à Pauillac et incluent également le Château d'Armailhac et le Château Clerc Milon. Le savoir-faire de l'entreprise s'est aussi exporté à l'international, notamment avec la création d'Opus One en Californie en 1979 en collaboration avec Robert Mondavi, puis d'Almaviva au Chili en 1997 avec Concha y Toro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin provient de la région de Bordeaux, un territoire viticole historique situé près de l'océan Atlantique, dont les exportations remontent au Moyen Âge. Plus précisément, l'appellation Médoc s'étend au nord de Bordeaux, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde. Ce secteur bénéficie de sols composés de graves, de sable et d'argile, des éléments naturels qui assurent un bon drainage et favorisent l'accumulation de la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage repose sur trois cépages classiques. Le Cabernet Sauvignon, largement cultivé à Bordeaux, en Californie, dans l'État de Washington et en Toscane, constitue la base traditionnelle des vins de la rive gauche. Il est complété par le Merlot, que l'on retrouve également en Italie du Nord et aux États-Unis, ainsi que par le Cabernet Franc, historiquement implanté dans le Bordelais, la vallée de la Loire et en Californie.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Philippe de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159758676294,"sku":null,"price":136.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-770_86718a85-18de-40e8-b7d9-aec4e6f84802.jpg?v=1787142993","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/fr\/products\/medoc-baron-philippe-de-rothschild-1994","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}