{"product_id":"cotes-du-ventoux-martinelle-2005","title":"Côtes-du-Ventoux Domaine La Martinelle 2005","description":"\u003cp\u003eCe vin est un Côtes-du-Ventoux du millésime 2005, produit par le Domaine La Martinelle (SCEA La Martinelle), sous la direction de Corinna Kruse. Il est mis en bouteille au domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est situé dans la vallée du Rhône, une région viticole historique dont les origines remontent à l'époque romaine. L'appellation Côtes-du-Ventoux, officiellement reconnue en 1973 et rebaptisée Ventoux en 2009, se trouve dans la partie sud-est de la vallée. Elle s'étend sur plus de cinquante communes du département de Vaucluse, formant un amphithéâtre sur les contreforts du mont Ventoux, souvent surnommé le Géant de Provence, et des monts de Vaucluse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe climat de cette zone est principalement méditerranéen, mais il se distingue du reste du Rhône méridional par l'influence de l'altitude et des montagnes. Le mont Ventoux crée un microclimat plus frais avec des variations de température marquées entre le jour et la nuit. Les vignes sont également soumises au vent puissant du mistral. Les sols sont très variés, composés principalement d'argile rouge, de calcaire, de sable, de marne, ainsi que d'anciens dépôts et d'éboulis pierreux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation est reconnue pour ses vins rouges, qui constituent la majorité de la production. Ces vins sont typiquement issus d'assemblages classiques du sud de la vallée du Rhône, reposant sur des cépages tels que le grenache, la syrah, le cinsault, le mourvèdre et le carignan. Le climat montagnard permet une maturation plus lente des raisins, une caractéristique déterminante de la viticulture locale qui la différencie des appellations plus chaudes et plus basses de la région. Ce vin présente un degré d'alcool de 14,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Martinelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57208984469830,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-848_1b8ef72d-67c8-4419-9ad4-658954e351d9.jpg?v=1787827850","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/fr\/products\/cotes-du-ventoux-martinelle-2005","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}