Coffret à goût vintage 3.0
Coffret de dégustation de vins vintage 3.0 — Trois décennies, trois grandes régions viticoles
Imaginez ouvrir trois bouteilles, dont la plus ancienne a été vendangée il y a 47 ans. C’est exactement ce que vous offre le Coffret de dégustation de vins vintage.
Nous avons sélectionné à la main trois vins extraordinaires issus de trois des régions viticoles les plus emblématiques d’Europe — Barolo, Pauillac et Côte de Beaune — de trois décennies différentes. C’est l’introduction parfaite au vin vintage.
Les trois vins du coffret :
🇮🇹 Barolo Manzone Francesco & Figli 1979 — Monforte d'Alba, Piemonte
Un Barolo de 47 ans, mis en bouteille au domaine par la famille qui cultivait les raisins — à une époque où la majeure partie du Barolo quittait encore les Langhe en fût. Monforte d'Alba est considérée comme la plus structurée des onze communes du Barolo, et c’est précisément cette structure qui explique que la bouteille soit encore vivante. 1979 a donné des vins plus souples et plus charmeurs que le tannique 1978 — et après presque cinq décennies, cette souplesse est devenue le plus grand atout du millésime. Pétale de rose séché, griotte, goudron, cuir et une touche de truffe.
🇫🇷 Château Lynch-Moussas 1989 — Pauillac, Bordeaux
Un Cinquième Grand Cru Classé de la classification de 1855, appartenant à la famille Castéja depuis 1919. Le nom vient de la famille irlandaise Lynch, qui s’est installée à Bordeaux — la propriété foncière d’origine a été divisée et a donné naissance à la fois à Lynch-Moussas et à son voisin Lynch-Bages. 1989 reste comme l’un des grands millésimes bordelais du 20e siècle : un été chaud et sans interruption a donné une récolte d’une maturité exceptionnelle. Prune mûre et cassis, qui s’ouvrent à l’aération sur le cèdre, le graphite et le tabac. Des tanins soyeux et cette discrète note de boîte à cigares qui caractérise un bon Pauillac avec l’âge. Le vin le plus structuré du coffret.
🇫🇷 Ladoix Chanson Père et Fils 1992 — Côte de Beaune, Bourgogne
Issu de Chanson Père et Fils, fondé à Beaune en 1750 et l’une des plus anciennes maisons de Bourgogne. Leur cave se trouve dans le Bastion de l'Oratoire, une tour d’artillerie ronde du XVe siècle aux murs de plusieurs mètres — une forteresse transformée en cave à vin. Ladoix est l’appellation village la plus septentrionale de la Côte de Beaune au pied de la Montagne de Corton et l’un des noms les plus négligés de la région. 1992 fut un millésime souple et charmeur, conçu pour être apprécié tôt — et c’est ce qui rend cette bouteille particulière : le fait qu’elle soit arrivée jusque-là est tout l’intérêt. Attendez-vous à un Pinot Noir clair, transparent et pleinement mature, avec fraise séchée, sous-bois et rose séchée. Elle doit être ouverte en premier des trois.
Inclus dans le coffret :
- Description détaillée de chaque vin
- Guide de manipulation du vin vintage — y compris l’ordre de service recommandé
- Tire-bouchon pour vins vintage
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis