Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1977
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
Délai de livraison et prix :
- Danemark : 1-2 jours (39-49 DKK)
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Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1977
Ce vin rouge italien de 1977 provient de la région de Toscane, une zone viticole historique dont les racines remontent aux Étrusques. Il est produit sous l'appellation Denominazione di Origine Controllata Brunello di Montalcino, située au sud de Sienne. Cette appellation exige l'utilisation exclusive du cépage Sangiovese, connu localement sous le nom de Brunello. Les collines vallonnées de la Toscane offrent un environnement classique pour la culture de ce cépage, qui est également implanté en Ombrie, en Émilie-Romagne et en Californie. Dans cette région, le millésime 1977 est décrit comme immature avec une structure faible.
Le domaine Biondi-Santi, situé sur la propriété Il Greppo au sud de Montalcino, est reconnu pour avoir inventé le Brunello di Montalcino. Au milieu du XIXe siècle, Clemente Santi a posé les bases en élaborant un vin rouge issu uniquement de Sangiovese. C'est ensuite son petit-fils, Ferruccio Biondi Santi, qui a créé le premier véritable Brunello avec le millésime 1888, établissant ainsi une nouvelle catégorie dans le paysage viticole italien. Le nom du domaine unit les deux familles Biondi et Santi, devenant au fil de quatre générations la référence de l'appellation.
Ce vin a été mis en bouteille par Franco Biondi Santi, souvent surnommé le père du Brunello, qui a dirigé le domaine jusqu'en 2013 en maintenant une approche classique. Les vins de la maison sont élaborés à partir d'un clone local de Sangiovese cultivé sur les terres de la Cantina della Fattoria Il Greppo. Bien que le groupe français EPI soit devenu l'actionnaire principal en 2017, le domaine historique demeure le cœur d'une maison dont l'histoire est indissociable de la naissance du Brunello di Montalcino. Ce flacon présente un volume de 0,72 litre et un degré d'alcool de 12,5 %.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus emblématiques d'Italie, dont les racines remontent aux Étrusques. Le Sangiovese est le cépage principal incontesté et constitue la base de classiques tels que le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano. À partir des années 1970, les prestigieux Super-Toscans font également leur apparition le long de la côte. Les collines produisent des vins rouges structurés avec des cerises, des herbes et des tanins fermes.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
