{"product_id":"bourgogne-aligote-thorin-1966","title":"Bourgogne Aligoté J. Thorin 1966","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin er en Bourgogne Aligoté fra producenten J. Thorin, der blev grundlagt i 1843. Vinen er fra årgang 1966 og bærer navnet \"RESERVE DES BVRGONDES\". Den blev i sin tid importeret af C.R.E.I - Orsini Torino. Vinen er tappet på en 720 ml flaske og har en alkoholprocent på 11,5 under klassifikationen Appellation Contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Bourgogne i det østlige Frankrig, en region der historisk blev formet af middelalderens munke, som kortlagde områdets utallige terroirer. Selvom regionen primært er kendt for Pinot Noir og Chardonnay, er denne vin klassificeret under den regionale Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Bourgogne Aligoté, som blev officielt etableret i 1937. Appellationen dækker et stort geografisk område, der strækker sig over departementerne Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire og Rhône. Klimaet er kontinentalt med varme somre og kolde vintre, og undergrunden er klassisk præget af kalksten, mergel og ler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAppellationen er udelukkende dedikeret til vine fremstillet på Aligoté-druen, som er en af Bourgognes ældste traditionelle druesorter. Hvor Chardonnay dominerer de fleste andre hvidvinsappellationer i regionen, er Bourgogne Aligoté skabt specifikt for at fremhæve denne sort. Historisk set har vinene fra denne appellation fungeret som et regionalt alternativ til Bourgognes mere geografisk afgrænsede landsby- og cru-klassifikationer.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Thorin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340545990982,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1075_083e7f3b-2eab-4b0e-b68f-478f4bee0c9f.jpg?v=1789122504","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/da\/products\/bourgogne-aligote-thorin-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}