{"product_id":"beaujolais-a-maldant-freres-1966","title":"Beaujolais A. Maldant Frères 1966","description":"\u003cp\u003eBeaujolais A. Maldant Frères er en fransk rødvin fra årgang 1966, der bærer klassifikationen Appellation Contrôlée. Vinen er fremstillet og aftappet af A. Maldant Frères i Beaune, og denne specifikke flaske bærer historien om at være blevet importeret af Lorenzo Bertolo. Alkoholprocenten ligger på 12,3 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Beaujolais, en udstrakt vinregion syd for Bourgogne og nord for Lyon, der strækker sig 52 kilometer ned mod Mâcon. Den overordnede Bourgogne-region i det østlige Frankrig blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Hvor Bourgogne generelt er kendt for sine kalkjorde, byder de godt 15.000 hektar i Beaujolais på granitjorde i den nordlige del, kendt som Haut Beaujolais, og kalk-ler i den sydlige del, Bas Beaujolais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRødvinen er baseret på den franske drue Gamay, som er særdeles typisk for netop Beaujolais samt Loire. I Beaujolais dyrkes druen næsten udelukkende og har siden 2015 erstattet de få resterende Pinot Noir-stokke i området. Vinstokkene dyrkes ofte i den traditionelle gobelet-form uden trådopbinding. Vinifikationen i området spænder vidt, hvor man traditionelt benytter semi-karbonisk maceration, mens destemmet vinifikation oftere anvendes i nord, hvor regionens ti Crus også er placeret.\u003c\/p\u003e","brand":"A. Maldant Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57417022898502,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1328_08e44fc5-6e4c-4de9-a7bd-edca5bb99083.jpg?v=1789994730","url":"https:\/\/bottleswithhistory.de\/da\/products\/beaujolais-a-maldant-freres-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}