Barolo Pio Cesare 1969
Barolo Pio Cesare fra 1969 er en klassisk rødvin fra et af Piemontes mest definerende vinhuse. Historien begyndte i 1881, da grundlæggeren Cesare Pio brød med datidens traditioner og valgte at tappe sin egen vin på flaske frem for at sælge den i tønder. Produktionen foregår i hjertet af Alba, hvor trapperne fører ned til en historisk vinkælder med vægge, der kan dateres helt tilbage til romertiden omkring år 50 f.Kr. Vinen er fremstillet og tappet af Pio Cesare selv i den oprindelige produktionszone, og husets lange anerkendelse afspejles på etiketten, der fremviser historiske guld- og sølvmedaljer fra udstillinger i Asti, Torino, Alba og Bruxelles mellem 1898 og 1910.
Vinen kommer fra Barolo, et prestigefyldt vinområde beliggende i Langhe-bakkerne sydvest for Alba i den nordvestitalienske region Piemonte. Området er omkranset af Alperne og er kendt for sine dramatiske, stejle bakker, der om efteråret ofte er svøbt i en tyk morgentåge, hvilket beskytter druerne. Netop årgang 1969 fremstår som et topår med finesse og dybde, hvilket har udløst en score på 93 point. Denne årgang indkapsler det enorme fokus på terroir, som de passionerede, familiedrevne vingårde i Piemonte er verdenskendte for.
Vinen er klassificeret som Denominazione di Origine Controllata og er fremstillet udelukkende på den italienske topdrue Nebbiolo. Denne drue er tæt knyttet til netop Barolo og Piemonte, hvor den udgør fundamentet for regionens største vine. Pio Cesare var blandt de første italienske vinhuse, der i 1950'erne for alvor begyndte at eksportere til Storbritannien, hvilket var med til at gøre Barolo kendt internationalt. I dag drives huset af femte generation, Federica Boffa og Cesare Benvenuto, som fortsætter familiens linje med at bygge bro mellem de dybe historiske traditioner og moderne vinproduktion.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser